11月10日，溫泉輔導(dǎo)小學(xué)開展食堂從業(yè)人員培訓(xùn)。該校負(fù)責(zé)人主持，溫泉鎮(zhèn)教育工會主席到會指導(dǎo)。該校班子成員、全體食堂從業(yè)人員參加。

培訓(xùn)人員從食品安全法律法規(guī)、食品安全管理及操作規(guī)范、食品安全事故應(yīng)急處置、食品安全監(jiān)督管理等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，重點講授食材驗收、加工制作、清洗消毒、食品留樣、人員管理等內(nèi)容，引導(dǎo)食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按制度和相關(guān)規(guī)程進(jìn)行操作，把工作做細(xì)做實，杜絕疏忽大意和違規(guī)操作，確保師生用餐的衛(wèi)生與安全。

此次培訓(xùn)切實增強(qiáng)了食堂從業(yè)人員和管理人員的安全責(zé)任意識，規(guī)范了全體從業(yè)人員操作行為，提高了食品安全管理水平，為師生提供安全、健康的飲食打下了堅實的基礎(chǔ)。大家紛紛表示，將進(jìn)一步規(guī)范操作流程，提高食品安全意識和責(zé)任感，杜絕食品安全事故發(fā)生，為師生的健康保駕護(hù)航。